鳥取県大山 ロッヂ・サノ

tel:0859-52-2292

愛情を込めたお料理

代々の女将から受け継がれてきた宿の味

ロッヂ・サノは、代々女将が受け継いできました。
お客様に『美味しかった』と言っていただけるよう、
心をこめた、温もりのある手料理。
何処にも負けないお母さんの味を、どうぞお楽しみください。

地元鳥取県の食材の数々

当館がある鳥取県は、自然に恵まれ、新鮮な野菜や日本海産の魚介類などが豊富に穫れます。
空気は澄み、水も清らかなので、育つ食材たちは、他では食べられない風味を出します。ロッヂ・サノは、そんな栄養たっぷりのみずみずしい食材を、女将のまごころで調理してお出ししています。

田舎料理

その季節の食材を中心に、
季節ごとにメニューが変わります。
『田舎のお母さんを思い出して頂けたら』と代々の女将が想い、作り続けてきました。
≪母の愛≫を感じて頂ければ幸いです。

  • 田舎料理
  • 田舎料理
  • 田舎料理
  • 田舎料理
  • 田舎料理
  • 田舎料理

鍋・鉄板料理

通年で召し上がれる料理です。
野菜は地の物を使用しています。野菜独自の甘みが染み込み、
受け継がれてきた出汁の味がマッチした鍋は当館自慢の逸品です。

鍋の定番人気ナンバー1!すき焼き

  • 鍋の定番人気ナンバー1!すき焼き
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さっぱりでヘルシー!豚しゃぶ 

  • さっぱりでヘルシー!豚しゃぶ 
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常連さんの人気ナンバーワン1!カニ鍋

  • 常連さんの人気ナンバーワン1!カニ鍋
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  • 常連さんの人気ナンバーワン1!カニ鍋
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高原の焼肉で定番料理・ジンギスカン

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  • 高原の焼肉で定番料理・ジンギスカン
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HPのみ販売!数量限定の逸品・もつ鍋

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客室

和朝食

和朝食

洋朝食

洋朝食

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